エステサロンの成功には、魅力的なメニュー作りが欠かせません。どれだけ技術力が高くても、ユーザーの関心を引くメニューがなければ、新規客の集客やリピーター獲得はむずかしいでしょう。この記事では、売れるメニューを作るためのポイントやメニュー名・メニュー表の工夫などについて詳しく解説します。
メニューを決める前におさえるべきポイント
エステサロンで成功するためには、売れるメニュー作りが欠かせません。たとえば、サロンのコンセプトに沿ったメニューを考えることが重要です。ここでは、メニューを決める前に押さえておくべきポイントを紹介します。
コンセプトを明確に
まず、サロンのコンセプトをしっかりと決定しましょう。どのような人をターゲットとするのか考え、その人たちが抱えていると予想される悩みや希望を解決できるメニューを設定します。
たとえば、リラクゼーションを目的としたサロンであれば、ストレス軽減やリフレッシュ効果のある施術を中心に考えましょう。一方で美容を重視するサロンであれば、美肌や痩身を目的としたメニューを強化することで、ターゲット層のニーズに応えられます。
立地を考える
立地を考慮したメニュー設定は、サロンにかぎらず、店舗の来客数を大きく左右する重要な要素です。店舗が住宅街にある場合は、主婦層や働く女性向けのメニューが好まれる可能性が高いでしょう。
一方でオフィス街にある場合は、短時間で効果が実感できる施術が求められやすいです。このように、ターゲット層が多そうな立地を考慮してメニューを決めることで、サロンの強みを最大限に活かせます。
アンケートを取る
実際に来店しているユーザーの声を活かすことも、メニュー作りにおいては重要です。どのような悩みを抱え、サロンのどの点に魅力を感じているのかを把握することで、よりニーズに合ったメニューを作れます。
もし具体的な要望があれば、ニーズを反映させたメニューを追加することで、リピーターの獲得につながります。アンケートやカウンセリングを通じて、ユーザーの意見を積極的に取り入れましょう。
価格は安くしすぎない
価格を安く設定することで一時的に集客が増えるかもしれませんが、長期的な経営を考えた場合は利益を確保できないことが多いです。さらに、低価格競争に巻き込まれると、施術の質を維持するのがむずかしくなり、ブランド価値を損なう恐れがあります。サロンのコンセプトに見合った適正価格を心がけ、価格以上の価値を提供できるように工夫しましょう。
お客さんが魅力的に感じやすいメニュー名の作り方
メニュー名は、ユーザーの関心を引きつける重要な要素です。そのため、ユーザーの目に魅力的に映るメニュー名に設定しましょう。
既存メニューを分析する
売上が高く、かつ満足度の高いメニューを分析することが大切です。なかでも高単価でも選ばれているメニューには、選ばれるだけの理由があるので、しっかり注目しましょう。それらのメニューがどのような名前をつけられているのかを調べ、参考にすることで、効果的なネーミングのヒントを得られます。
ひと目で伝わるように設定する
施術の効果が一目で伝わるよう、メニュー名を設定することが重要です。たとえば「フェイシャル 45分」といった名前では、どのような効果が得られるのかわかりません。「毛穴スッキリ！透明感フェイシャル」「小顔引き締めリフトアップコース」といった、具体的な効果を盛り込むことで、特定の効果を求めるユーザーとメニューが一致しやすくなります。
ただし、薬機法に注意しましょう。エステサロンは医療行為を提供する場ではないため、治る、改善するといった医療効果を示唆する表現は避けなければなりません。
希少性を考える
期間限定など、希少性を付加したメニューがあると効果的です。「初回特別価格」「10名様限定」など、希少性を打ち出すことをおすすめします。これによって購買意欲を刺激し、新規顧客を呼び込むきっかけとして活用できます。
お客さんに選ばれやすいメニュー表の作り方
選ばれやすいメニュー表を作成することは、エステサロンの集客や売上向上に直結します。メニュー表は単なる価格表ではなく、サロンの魅力を伝えるツールとして意識する必要があります。
SNSや公式サイトを周知する
メニュー表には、メニュー名や価格だけでなく、サロンのSNSや公式サイトの情報も記載すると効果的です。より詳しい情報を知りたいと思ったときに、すぐにアクセスできる環境を整えておきましょう。
デザインを統一する
メニュー表のデザインは、サロンのコンセプトに合わせることが重要です。ターゲット層に合ったフォントや文字サイズ、配色を選ぶことで、サロンの雰囲気を統一できます。
たとえば、40代向けで高級感のあるヘッドスパをメインとするサロンであれば、ゴールドやシルバーを基調としたデザインが適しているでしょう。また、メニュー表の作成方法には、プロに依頼する方法と自分で作成する方法があります。プロに依頼するとその分費用はかかりますが、サロンのコンセプトに合ったデザインを作成してもらえます。
一方、自分で作成する場合は、テンプレートを活用するのがおすすめです。これにより、デザインのクオリティを一定に保ちつつ、コストを抑えられるでしょう。自作デザインで特徴的な手書きのメニュー表はオリジナル性が高く、ほかのサロンとの差別化につながります。その一方で、見た目の高級感が損なわれる可能性があるため、コンセプトに合致しているかの注意が必要です。
予約システムを盛り込む
予約システムの設定も重要です。ユーザーがネットで予約しやすい環境を整えることで、機会損失を防げます。予約システムを導入する際は、メニュー詳細やコース管理が可能か、担当者やオプションの追加ができるかなどを事前にチェックしましょう。
まとめ
エステサロンで売れるメニューを作るには、ターゲット層の明確化、魅力的なメニュー名やメニュー表の設定が重要です。とくに、ユーザーが求める効果が一目で伝わるメニュー名やデザインにすることで、店舗が選ばれやすくなります。さらに、予約システムをしっかりと整備し、ユーザーがスムーズに予約できる環境を整えることで、サロンの売上アップにつながるでしょう。魅力的なメニューを作り、サロンの安定経営につなげましょう。
